Sauce blanche
📊 Facile
💰 Bon Marché
⏱️ Préparation : 10 minutes
🍽️ pour 50 cl de sauce blanche
👍 1
Ingrédients
- 50 gr de farine
- 1/2 litre de lait
- beurre
- sel
- poivre
Préparation
Mettez la farine dans une casserole et diluez la avec deux cuillères à soupe de lait. Mettez la casserole sur un feu très très doux et tournez sans interruption. A mesure que le mélange épaissit, rajoutez le lait jusqu’à obtenir une sauce pas trop épaisse. Ajoutez un morceau de beurre. Salez, poivrez.