Truites en papillote
📊 Facile
💰 Bon Marché
⏱️ Préparation : 5 minutes
🔥 Cuisson : 15 minutes
🍽️ 4 personnes
👍 2
Ingrédients
- 4 truites vidées et écaillées
- 1 botte de persil
- 1 citron
- sel poivre
- huile d’olive
Préparation
Préchauffer le four thermostat 6 (environ 200°).Découper 4 morceaux de papier aluminium pour y envelopper les truites.Mettre un peu d’huile, de sel et de poivre sur chaque carré d’aluminium. Assaisonner l’intérieur des truites avec du sel, du poivre et un filet d’huile d’olive. Remplir ensuite les poissons, d’une tranche de citron, et de persil.Déposer les truites sur les feuilles d’aluminium pour les rouler en papillote.Faire cuire à four chaud pendant 15 à 20 minutes.