Tartine au jambon gratinée au four

Ingrédients

• 1/2 baguette
• 2 tranches de jambon
• 2 tomates
• 1 gousse d’ail
• gruyère râpé
• huile d’olive
• sel
• poivre

Préparation

Découpez la demi baguette de pain en deux dans la longueur afin d’obtenir deux grandes tartines.Épluchez les tomates et découpez-les en tous petits dés.Préchauffez le four à 180° (thermostat 6).Frottez une gousse d’ail sur le pain. Versez un filet d’huile d’olive sur les tranches de pain. Répartissez les dés de tomates sur toute la longueur. Salez, poivrez à votre convenance. Attention de ne pas trop saler car le fromage râpé va rajouter son grain de sel par la suite :)Disposez une tranche de jambon sur chaque tranche de pain puis ajoutez le fromage râpé.Mettez les tartines au four (préchauffé) pendant 10 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.Dégustez aussitôt avec une salade verte par exemple.