Poulet au curry
📊 Facile
💰 Bon Marché
⏱️ Préparation : 5 minutes
🔥 Cuisson : 30 à 40 minutes selon la fermeté de la viande de poulet
🍽️ 4 personnes
👍 2
Ingrédients
- poulet
- échalotte
- curry
- vin blanc
- crème fraiche
Préparation
- Faire revenir à feu d’abord vif puis plus doux 4 cuisses de poulet.
- Ajouter une échalote coupée en petits morceaux puis 2 bonnes cuillères à café de curry .
- Mélanger. Laissser cuire le poulet.
- Au bout d’une vingtaine de minutes mettre un verre de vin blanc.
- Dix minutes avant la fin de la cuisson ajouter une petite brique de crème fraiche sur feu doux.Ce plat se déguste, de préférence, avec du riz nature.