Camembert pané
📊 Facile
💰 Moyen
⏱️ Préparation : 50 minutes
🔥 Cuisson : 20 minutes
🍽️ 6 personnes
👍 3
Ingrédients
- 2 camemberts
- 3 tranches de pain d’épices
- 2 tranches de pain grillées ou 2 biscottes
- 2 œufs
- 100 gr de poudre d’amandes
- poivre
Préparation
Mettez les 2 camemberts pendant 30 minutes au congélateur. Mixer les 3 tranches de pain d’épices grillées, les tranches de pain grillées et la poudre d’amandes. Ajoutez le poivre et mettez la panure obtenue dans une assiette creuse. Battez les œufs en omelette. Trempez les camemberts dans l’omelette puis dans la panure en appuyant bien. Remettez les camemberts au congélateur 10 minutes. Préchauffez le four thermostat 8 (200 °). Enfournez les camemberts sur du papier sulfurisé pendant environ 20 minutes jusqu’à ce qu’ils deviennent bien dorés. Servez les avec une salade bien assaisonnée.