Recette Oeufs en cocottes
Oeufs en cocottes
Imprimer postée par marmiton le 20/05/2010consultée 881 fois
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Difficulté: Facile
Coût: Bon Marché
Quantité: 6 personnes
Ingrédients: 6 oeufs, 1 petit pot de crème fraiche, sel, poivre, muscade
Préchauffer le four à 240° (thermostat 8).
Pendant ce temps, beurrer 6 petits ramequins. Casser un oeuf dans chacun d'eux. Recouvrir d'une ou deux cuillères de crème fraiche. Assaisoner de sel, de poivre et de noix de muscade.
Disposer les ramequins dans un plat allant au four. Verser de l'eau dans ce plat, sur une hauteur de 2 cm.
Faire cuire au bain marie à four chaud pendant 8 à 10 minutes.
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