Beignets de crevette
📊 Facile
💰 Pas Cher
⏱️ Préparation : 10 minutes
🔥 Cuisson : 5 minutes
🍽️ 4 personnes
👍 4
Ingrédients
- 16 queues de crevettes cuites
- 175 g de farine
- 2 pincées de sel
- 1 cuillère à soupe d’huile
- 1 œuf
- 10 cl d’eau
- Jus d’1 citron vert
- ½ paquet de levure
- 3 cuillères à soupe de gingembre en poudre
- huile de friture
Préparation
Préparation de la pâte : Mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtention d’une pâte homogène et assez épaisse. Laisser reposer 2 heures.Cuisson des beignets: Plonger les queues de crevettes dans la pâte à beignets. Faire chauffer l’huile de friture. Une fois que celle-ci est bien chaude, y déposer les queues de crevettes. Faire gonfler et dorer. Egoutter et servir.