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Ingrédients

• 85 g de beurre mou
• 85 g de sucre
• 1 oeuf
• 1 sachet de sucre vanillé
• 150 g de farine
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
• 1/2 cuillère à café de sel
• 100 g de chocolat noir

Préparation

Préchauffer le four à 180°C (Th.6).Malaxer le beurre mou et le sucre dans un grand saladier, ajouter l’œuf et le sucre vanillé jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajouter progressivement la farine, la levure, et le sel. Couper le chocolat en pépites et les ajouter à la pâte, amalger rapidement la pâte. Déposer des petites boules de pâte de la taille d’une noix sur du papier sulfurisé d’une plaque de cuisson, bien espacer les petites boules car sinon elles seront collées en gonflant.Enfourner durant 8 à 10 minutes.Et c’est prêt !